Lass ihn Wirklichkeit werden:
Deinen Traum vom eigenen Restaurant
Vom Traum zum erfolgreichen Gastro-Konzept – Wir begleiten dich auf dem Weg
Deine Leidenschaft, unser Know-how: Gemeinsam zum Gastro-Erfolg
Vom Traum zur Realität: Dein Weg zum erfolgreichen Gastronomen
Stell dir vor: Es ist ein warmer Sommerabend. Du stehst in der Tür deines eigenen Restaurants, das vor Leben und Lachen pulsiert. Der Duft köstlicher Gerichte erfüllt die Luft, zufriedene Gäste genießen deine Kreationen, und dein Team arbeitet wie ein gut geöltes Uhrwerk.
Diesen Moment hast du dir schon hunderte Male ausgemalt. Den Moment, in dem dein Traum vom eigenen Gastronomiebetrieb Wirklichkeit wird.
Aber dann kommen die Zweifel:
- „Habe ich wirklich das Zeug dazu, ein Restaurant zu führen?“
- „Wie finde ich den perfekten Standort?“
- „Woher bekomme ich die Finanzierung?“
- „Was, wenn ich scheitere?“
Diese Fragen sind normal. Sie zeigen, dass du die Herausforderungen ernst nimmst. Und genau das ist der erste Schritt zum Erfolg.
Bei Lean Gastro verstehen wir deine Träume – und deine Bedenken. Wir wissen, wie es sich anfühlt, vor dem Sprung in die Selbstständigkeit zu stehen. Die Mischung aus Vorfreude und Unsicherheit. Der Wunsch, etwas Eigenes zu schaffen, gepaart mit der Sorge, ob alles klappen wird.
Stell dir vor, du hättest einen erfahrenen Partner an deiner Seite.
Jemanden, der:
- deine Vision versteht und stärkt
- dich vor typischen Fallstricken bewahrt
- dir hilft, dein Konzept wasserdicht zu machen
- dich Schritt für Schritt auf dem Weg zur Eröffnung begleitet
Genau das bieten wir dir mit unserem Lean Gastro Gründer-Mentoring.
Wir glauben an deine Ideen und deine Leidenschaft. Und wir bringen das Know-how mit, um daraus ein erfolgreiches Geschäft zu machen. Gemeinsam verwandeln wir deinen Traum in ein profitables, nachhaltiges Gastro-Konzept.
Bist du bereit, den ersten Schritt zu gehen?
Professionelle Unterstützung für angehende Gastronomen: 6 Monate individuelles Mentoring für einen sicheren Start!
Du hast Fragen?
Ruf mich an!
Ich weiß genau, wie es ist am Anfang. Man hat 1000 Fragezeichen im Kopf und ist sich ständig unsicher, ob man die richtigen Entscheidungen trifft. Deshalb mein Angebot an dich: Komm gerne mit deinen Fragen auf mich zu,
Gastro-Träume und Gründer-Zweifel: Wir begleiten dich auf deiner Reise"
Unser Gründungs-Metoring
Wir bei Lean Gastro glauben an die Kraft von Träumen und Visionen. Gleichzeitig wissen wir aus jahrelanger Erfahrung, wie wichtig eine professionelle Planung und Umsetzung für den Erfolg in der Gastronomie sind. Unser Gründer-Mentoring verbindet beides: Wir fördern deine Leidenschaft und stellen sicher, dass dein Konzept von Anfang an auf einem soliden Fundament steht.
Für wen?
Für alle, die davon träumen, ihr eigenes Café, Restaurant oder Bar zu eröffnen und dabei von Anfang an auf solide Füße stellen wollen.
Was bekommst du?
- 6 Monate intensives, individuelles Mentoring
- Entwicklung eines tragfähigen, professionellen Geschäftskonzepts
- Begleitung von der Idee bis zur Eröffnung
- Zugang zu unserem Expertennetzwerk (Recht, Finanzen, Marketing, etc.)
- Lean Gastro Startup-Toolbox mit allen wichtigen Vorlagen und Checklisten
Dein Mehrwert:
Realistische Einschätzung: Wir helfen dir, deine Idee auf Herz und Nieren zu prüfen
Risikominimierung: Identifiziere und meistere typische Fallstricke der Gründungsphase
Finanzplanung: Erstelle einen soliden Businessplan und sichere deine Finanzierung
Standortanalyse: Finde den perfekten Ort für dein Gastro-Konzept
Effizienter Start: Implementiere von Beginn an Lean-Prinzipien für maximale Effizienz
Netzwerk: Profitiere von unseren Kontakten zu Lieferanten, Dienstleistern und Investoren
Ergebnisse:
Gründer, die unser Mentoring-Programm durchlaufen, starten nicht nur mit einem durchdachten Konzept, sondern auch mit einem Vorsprung in Sachen Effizienz und Professionalität. Viele unserer Mentees erreichen:
- Einen reibungsloseren Start mit weniger unvorhergesehenen Hindernissen
- Schnelleres Erreichen der Break-Even-Schwelle
- Höhere Kundenzufriedenheit von Beginn an
- Bessere Work-Life-Balance durch effiziente Prozesse
Unser Ansatz:
- Ideenvalidierung: Wir nehmen deine Träume ernst und helfen dir, sie realistisch einzuschätzen
- Konzeptentwicklung: Gemeinsam erarbeiten wir ein einzigartiges, tragfähiges Gastro-Konzept
- Businessplanung: Von der Finanzplanung bis zum Marketing – wir decken alle Aspekte ab
- Umsetzungsbegleitung: Wir stehen dir bei jedem Schritt zur Seite, von der Locationsuche bis zur Eröffnung
- Lean Start: Implementierung von Lean-Prinzipien von Beginn an für maximale Effizienz
- Nachbetreuung: Auch nach der Eröffnung bleiben wir an deiner Seite für einen erfolgreichen Start
Unser Ansatz:
- Ideenvalidierung: Wir nehmen deine Träume ernst und helfen dir, sie realistisch einzuschätzen
- Konzeptentwicklung: Gemeinsam erarbeiten wir ein einzigartiges, tragfähiges Gastro-Konzept
- Businessplanung: Von der Finanzplanung bis zum Marketing – wir decken alle Aspekte ab
- Umsetzungsbegleitung: Wir stehen dir bei jedem Schritt zur Seite, von der Locationsuche bis zur Eröffnung
- Lean Start: Implementierung von Lean-Prinzipien von Beginn an für maximale Effizienz
- Nachbetreuung: Auch nach der Eröffnung bleiben wir an deiner Seite für einen erfolgreichen Start
Lass uns gemeinsam deinen Traum vom eigenen Gastronomiebetrieb Realität werden – professionell, effizient und nachhaltig erfolgreich.